Arap Ekmeği Geliştirme Ürünü

Arap Ekmeği Geliştirme Ürünü


Arap Ekmeği Geliştirme Ürünü:


19.25 TL (KDV Dahil) Stok Durumu: Mevcut
Adet:

Arap Ekmeği Geliştirme Ürünü:

Özellikleri : Prejelatinize Un.

Ambalaj   : 20 kg'lık kraft torbalarda. Kg Fiyatı: 12,25 TL KDV dahil.

Kullanım miktarı: 1 Kg. / 100 kg (un). 

Kullanım yeri: Arap ekmeği üretiminde. 

Avantajları: Hamur elastikiyetini artırır, hamurun makine işlenebilirliğini artırır, hamur yapışkanlığını azaltır. Hamurun su kaldırmasını % 2 ye kadar arttırır. ( Eğer değirmenden un katkılandırılmış olarak gelmesse).

Son üründe buhar basıncı etkisinin artmasından dolayı ürünler daha kabarık olur. Arap ekmeğinde kırılma azalır, ürünler daha uzun süre taze kalır.

-Hamur sıcaklığını 25 C° nin altında tutmaya özen gösteriniz.

(teknik bilgi için 0555 297 97 69 arayınız.)

Not:

       Bu ürün küflenmeyi engellemez. Küflenme için antimikrobiyal madde kullanmanız gerekir. Ürünlerinizde küflenmeyi azaltmak için hava mikrobiyolojisini kontrol etmeniz önerilir. Bu konu ile ilgili daha fazla bilgi için arayabilirsiniz. 

       Değirmenlerde yoğun katkılandırılmış unlarda beklenen ideal performansta azalma olabilir.

       Bu ürün enzim temelli olarak dizayn edilmiş ve sosyal sorumluluklar gözetilmiştir.siniz. Sistein (sisteyin) içermez. Yufka için sistein kullanmınıza gerek kalmaz.

Siparişinizi kargo ile gönderiyoruz, ödemenizi teslimat sırasında yapabiliyorsunuz.

arap

Arap ekmeği Geliştirme Ürünü, Arap ekmeği Katkı Maddesi, arap ekmeği katkısı, arap ekmeği, arap ekmeği kırılma, arap ekmeğinde yırtılma, makine arap ekmeği, açik ekmek,  sistein, sisteyin,  arap ekmeğinde sisteyin

Bu Ürünü Arkadaşınıza Önerin

*İsminiz

*Email Adresiniz

*Arkadaşınızın İsmi

*Arkadaşınızın E-Mail Adresi

*Varsa Mesajınız

*Güvenlik Kodu Lütfen Resimdeki kodu yazınız

Benzer Ürünler