Alışveriş SepetimSepetiniz Boş

Duyurular

"DONDURULMUŞ EKMEK PAZARINA GENEL BAKIŞ"
 AB ülkelerinde dondurulmuş ekmek uygulamaları ve ekmek sektörüne genel bir bakış;...  Devamı
"HİÇ EKMEK YEMEMEK NE KADAR DOĞRU?"
        Hiç ekmek yemeden sağlıklı yaşama trendi neredeyse tüm dünyada kabul edilir hale geldi. Oysa araştırmalara göre uzun yıllar karbonhidrattan fakir ...  Devamı

E-Bülten

İsim Email

Sitemizin yeniliklerinden haberdar olmak için bültenimize üye olabilirsiniz.

İstatistikler

  • Ziyaretçi Bugün36
  • Ziyaretçi Genel617.302
  • Bugün Gösterim46
  • Toplam Gösterim1.142.466
  • Online Sayısı25

Ürünlerimiz » Sufle Miksi

Sufle Miksi

  • Ürün Adı: Sufle Miksi
  • Ürün Fiyatı: 0.00 TL (KDV Dahil)

Sufle Miksi

 

Özellikleri: Toz halindedir.

Fiyatı: 5,25 € /Kg. ( daha uygun fiyatlı özel reçeteler dizayn edilebilir.)

Ambalaj/Sunum Şekli: 10 kg' lık kraft torbalarda.

Ekonomiktir ve bu özel lezzetten muadillerine göre % 30 yakın daha fazla adet elde edersiniz.

Kolay sufle nasıl yapılır?

Hazırlanışı:        

                         1000 g. yağ ( veya 800 g. margarin+200 g. tereyağ) 

                         1000 g. bitter çikolata,

                         1000 g. ferzim sufle miksi,

                         1200-1300 g. arası su ( 50-60 C' civarı ilave edilir.)

                        

    Toplam 4200-4300 g. sufleniz olur. Alüminyum kaplara 90-100g. olacak şekilde taksim edilir.

Ürünü etkileyen faktörler; çikolata kalitesi, yağ kalitesi, kabın; hacim/sufle ağırlık oranı, miks üretimindeki yüksek sıcaklık, karışımın sıcaklık dalgalanması...

 

Hazırlanış sıralaması:  1000 g. yağ (800 g. margarin ve/veya ilave olarak 200 g. tereyağı hafif ateşte eritilir. (benmari usülü))

                                     1000 g. bitter çikolata ilave edilir ve eriyene kadar karıştırılır.

                                     1000 g. ferzim Sufle Miksi yavaşça ilave edilerek 1 dk. karıştırılır.

                                     1200 ila 1300 g. arası su ilave edilir ve 3 dakika daha karıştırılır. ( su 50-60 C' arası)

                                    Uygun kaplara 90-100 g. olacak şekilde taksim edilir.

                                    Önceden ısıtılmış fırında 220-240 C' de 6 dk. pişirilir.

Pişmiş suflelerinizin üzerine isteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri, krema ve dondurma konulabilir. 

Ürün kargo ile teslim edilir. Ödemeyi Kargoya yapıyorsunuz. 

 sufle miksi, sufle nasıl yapılır, sufle yapımındaki sorunlar, sorunsuz sufle yapımı, kolay sufle, hazır sufle unu

Sufle Miksi
Bu Ürünü Arkadaşınıza Önerin
Lütfen Resimdeki kodu yazınız