Alışveriş SepetimSepetiniz Boş

Duyurular

"DONDURULMUŞ EKMEK PAZARINA GENEL BAKIŞ"
 AB ülkelerinde dondurulmuş ekmek uygulamaları ve ekmek sektörüne genel bir bakış;...  Devamı
"EKMEKTE TUZ ORANI"
2012 yılından itibaren ekmekteki tuz oranı azaltılırken, kepek miktarı artırıldı. Toplumda giderek yaygınlaşan obezitenin (şişmanlık) yanı sıra yüksek tansiyonu da...  Devamı
"UN FABRİKALARINDA ENZİM KULLANIMINA FARKLI BİR BAKIŞ"
...  Devamı
"UN BİLEŞENLERİ"
UN BİLEŞENLERİ ...  Devamı

E-Bülten

İsim Email

Sitemizin yeniliklerinden haberdar olmak için bültenimize üye olabilirsiniz.

İstatistikler

  • Ziyaretçi Bugün104
  • Ziyaretçi Genel547.167
  • Bugün Gösterim114
  • Toplam Gösterim1.017.376
  • Online Sayısı19

Ürünlerimiz » Sufle Miksi

Sufle Miksi

  • Ürün Adı: Sufle Miksi
  • Ürün Fiyatı: 0.00 TL (KDV Dahil)

Sufle Miksi

 

Özellikleri: Toz halindedir.

Fiyatı: 45 TL/Kg. ( daha uygun fiyatlı özel reçeteler dizayn edilebilir.)

Ambalaj/Sunum Şekli: 10 kg' lık kraft torbalarda.

Ekonomiktir ve bu özel lezzetten muadillerine göre % 30 yakın daha fazla adet elde edersiniz.

Kolay sufle nasıl yapılır?

Hazırlanışı:        

                         1000 g. yağ ( veya 800 g. margarin+200 g. tereyağ) 

                         1000 g. bitter çikolata,

                         1000 g. ferzim sufle miksi,

                         1200-1300 g. arası su ( 50-60 C' civarı ilave edilir.)

                        

    Toplam 4200-4300 g. sufleniz olur. Alüminyum kaplara 90-100g. olacak şekilde taksim edilir.

Ürünü etkileyen faktörler; çikolata kalitesi, yağ kalitesi, kabın; hacim/sufle ağırlık oranı, miks üretimindeki yüksek sıcaklık, karışımın sıcaklık dalgalanması...

 

Hazırlanış sıralaması:  1000 g. yağ (800 g. margarin ve/veya ilave olarak 200 g. tereyağı hafif ateşte eritilir. (benmari usülü))

                                     1000 g. bitter çikolata ilave edilir ve eriyene kadar karıştırılır.

                                     1000 g. ferzim Sufle Miksi yavaşça ilave edilerek 1 dk. karıştırılır.

                                     1200 ila 1300 g. arası su ilave edilir ve 3 dakika daha karıştırılır. ( su 50-60 C' arası)

                                    Uygun kaplara 90-100 g. olacak şekilde taksim edilir.

                                    Önceden ısıtılmış fırında 220-240 C' de 6 dk. pişirilir.

Pişmiş suflelerinizin üzerine isteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri, krema ve dondurma konulabilir. 

Ürün kargo ile teslim edilir. Ödemeyi Kargoya yapıyorsunuz. Kargo bedeli 17 TL' dir.

 sufle miksi, sufle nasıl yapılır, sufle yapımındaki sorunlar, sorunsuz sufle yapımı, kolay sufle, hazır sufle unu

Sufle Miksi
Bu Ürünü Arkadaşınıza Önerin
Lütfen Resimdeki kodu yazınız